Гречишный чай делают из обжаренных зерен, он не имеет ничего общего с зеленым или черным чаем, зато богат рутином и другими полезными веществами. Читайте в справке aif.ru, как получают гречишный чай, насколько он полезен и есть ли у него противопоказания. Несмотря на название, это не чай в привычном понимании. Гречишный чай — это травяной напиток, который делают из зерен обычной или татарской гречихи. Чаще всего используют ядра, которые проходят тепловую обработку. В Корее и Японии его называют куча (ku cha) или мемель-чай, а в Китае — цяо май ча...