Какой кофе выбрать: дорогой или дешёвый? Дегустация: Жокей, Barista, Dell'Arabica, Starbucks
Какой кофе выбрать для офиса: гид по сортам и обжарке
Выбор кофе для офиса — задача сложнее, чем кажется. Зайти в магазин и купить пачку с красивой этикеткой недостаточно. Вкус, аромат, бодрящий эффект и даже настроение сотрудников зависят от того, какие зёрна вы выберете, какой у них сорт и как они обжарены. В этой статье — гид по кофейным сортам и типам обжарки, который поможет вам сделать правильный выбор. Всё многообразие кофе в мире делится на два основных вида: арабику и робусту. Они отличаются по вкусу, содержанию кофеина и условиям выращивания...