Горячий шоколад это вам не какао. Как приготовить горячий шоколад по всем правилам
Горячий шоколад
Горячий шоколад — это густой и насыщенный напиток, который согреет в холодное время года. В отличие от обычного какао, он готовится на основе настоящего шоколада, что придаёт ему глубокий и насыщенный вкус. Идеальный вариант для уютного вечера или угощения гостей. Молоко (жирность 3,2%) — 500 – 600 мл Молочный или горький шоколад (содержание какао от 50%) — 150 – 200 г Сливки (жирность 10-20%) — 100 мл Сахар — 2 ст...