Такой вариант приготовления горбуши, запеченной в духовке с картошкой, подойдет и для праздничного стола, и для ужина в семейном кругу. Как готовить: У горбуши делаю надрезы с двух сторон и перекладываю ее в форму. Смешиваю растительное масло, соль, приправу для рыбы и лимонный сок. И теперь смазываю горбушу маринадом с двух сторон. Накрываю пищевой пленкой и убираю мариноваться в холодильник на 1 час. А тем временем картофель режу на кусочки, перекладываю на сковородку и добавляю растительное масло, соль, итальянские травы, паприку...