Interfax-Russia.ru – Голубцы – вкусное и полезное блюдо, которое поможет сделать питание более разнообразным. Рассказываем, как их правильно готовить и с чем подавать к столу. Кулинарные историки сходятся во мнении, что прародителем современных голубцов была популярная в Османской империи долма - фаршированные виноградные листья. Впоследствии это блюдо переняли другие народы, адаптировав его под местные продукты. Читайте также: Белокочанная капуста: польза и вред. Как ее есть с максимальной пользой?...

Чтобы приготовить голубцы в виноградных листьях, вам понадобятся некоторые специфические ингредиенты и немного терпения. Вот классический рецепт, который поможет вам приготовить вкусные и ароматные голубцы/долму:...