Белки — это полимеры. Полимеры — это вещества, состоящие из мономеров. Мономеры белка — аминокислоты. Всего в составе белков 20 различных аминокислот: 10 из них человек может синтезировать (заменимые аминокислоты), а 10 незаменимы и потребляются с пищей. Гетерополимеры — это полимеры, которые состоит из мономеров разного типа. Гетерополимеры могут быть регулярными и нерегулярными. Регулярный гетерополимер — вещество, в котором мономеры повторяются в определенной последовательности: А-Б-А-Б-А-Б. Так...

О том, какие функции выполняют РНК ученые рассказывают в главе 3 в статье “Структура и функции РНК”. В начале статьи пишется: “Содержание РНК в любых клетках в 5 —10 раз превышает содержание ДНК. Основная роль РНК состоит в трансляции генетической информации с образованием белков, а также в осуществлении некоторых специализированных эндонуклеазных функций, возможно регулирующих различные этапы экспрессии генов”. (Стр. 100). В человеческом геноме порядка 3 миллиардов пар оснований и примерно 30 000 – 50 000 генов. Возьмем среднее количество генов 40 000. Посмотрим какие бывают белки. Вот 3 примера...