Глинтвейн один из тех напитков, который легко можно приготовить дома и нужно знать лишь несколько хитростей, которыми я и поделюсь. Итак, глинтвейн можно приготовить из покупной смеси специй (какие выбрать я расскажу ниже), а можно насыпать их по вкусу самому. Я за первый вариант, поскольку не люблю хранить отдельно всякие там гвоздики, кардамоны, корицы и прочее. Мне проще купить смесь и приготовить из нее. Выбираю вино Прежде всего, нужно выбрать вино. Кому-то больше нравится, чтобы глинтвейн был жестче, суше, ну а я люблю более лайтовые варианты, когда вино полусладкое...

Горячий глинтвейн — напиток, без которого в наших широтах не обойтись девять месяцев в году. Чашка с глинтвейном дивно пахнет и плавно согревает не только замерзшие пальцы, но и душу. С глинтвейном проще пережить и затяжные осенние дожди, и зимнюю стужу. Он украсит посиделки в теплой компании и поход на каток. И, что особенно приятно, готовить его несложно, и дорогих ингредиентов этот напиток не требует. Разузнали у Альберта Нета, шеф-бармена ресторанов «Ян Примус», как приготовить дома вкусный глинтвейн без лишних хлопот...