Мицелий Мицелий - это тонкие волокна, которые питают грибки. Состоят они из тонких разветвлённых нитей, эти нити называются гифами. Гифа - это образование состоящие из многих клеток.Толщина этих волокон у грибов составляет от 1,5 до 10 мкм. Функция её очень проста, она служит для поглощения воды и питательных веществ из почвы. Выращивание MycoWorks - это компания, которая занимается выращиванием данного продукта и производством материалов из мицелия. Сам мицелий выращивают в специальных лотках, которые...