Гель для душа, гель для бритья, гель для кожи. На бытовом уровне гель – это что-то такое, густое и вязкое. В научной среде гель – это вполне определенный термин, за которым стоит материал с конкретной структурой. Об этом и поговорим. Представим себе каркас дома, фасада нет, крыши нет, одни ячейки будущих комнат. Такой вот скучный недострой. Но мы же весельчаки, поэтому возьмем в аренду грузовой вертолет, подцепим к нему цистерну густой сметаны и зальем ею наш каркас. Получим что-то жидкое в чем-то твердом...
Слово "гель" может ввести в заблуждение, потому что изначально оно описывало физическое состояние продукта для ногтей, но с годами оно стало названием для категории продукта. В то время как жидко-пудровые покрытия представляют собой двухкомпонентную систему, в которой порошок уже полностью полимеризирован, гель является однородным продуктом, в котором мономеры и олигомеры остаются в полужидком/ полутвердом состоянии из-за того, что он не полимеризировался. Представим себе гель как предварительно перемешанный акрил...