Спойлер: кефир делается не из порошка. Кефир это работа живого организма под названием кефирный гриб. И вот однажды я вместе с командой завода расследовала… усталость кефирного гриба. Да. Гриб. Устал. Мне так и сказали: “у нас тут усталость кефирного гриба”...