Чаще всего при изготовлении клинков используется нержавеющая сталь – сплав железа, углерода с легирующими добавками: хромом, никелем, вольфрамом, марганцем, ванадием, и другими. Они отвечают за прочность, плавкость, устойчивость к коррозии и другие характеристики. От качества и материала напрямую зависят свойства и ценность ножа. Сегодня качественные марки стали поставляют такие страны, как Германия, Финляндия, Швеция, США, Тайвань, Корея. Более дешевое, но и менее качественное сырье предлагают индийские и китайские производители...

И так нож из стали 3. Сталь конструкционная углеродистая обыкновенная. Где взять? Железнодорожный гвоздь он же костыль. Сталь марки ст3 или ст4. Из данной стали делают арматуру, уголки, швеллера и др. Доступность данного материала: рядом с гаражами смотри, рядом со стойкой смотри, с ж/д путями смотри (тут важно смотреть не только под ноги, но еще и по сторонам). Может в гараже где валяется. Особенности состава. Нам повезло, здесь есть железо (97%), а еще как максимум 0,2% углерода. Как с ней работать? Отжиг не нужен, ковать можно даже на холодную, но на горячую легче...