Москва — город, где каждое гастрономическое впечатление может стать полноценным путешествием. Всего за один уикенд можно попробовать дичь с дымком можжевельника и вдохнуть атмосферу северного леса, перенестись в современный Токио с коктейлем в каменной чаше, вспомнить вкус детства под звуки карельской природы, оказаться в настоящей корейской забегаловке или заглянуть в грузинский дом, где уже накрыт стол и звучат тосты. Мы собрали пять ресторанов Москвы, которые вас удивят. У каждого — свой характер, кухня и ритм...

Где пробовать блюда русской кухни в Москве, если хочется большего, чем просто пельмени и борщ? Сегодня шефы воодушевленно работают с гастрономическим наследием: находят старинные рецепты, используют ферментацию, обновляют классические подачи. В ресторанах можно встретить и классику 19 века, и авторские интерпретации, и сибирские деликатесы. Собрали лучшие места, которые открывают неожиданные грани русской кухни. Гранд-кафе "Dr. Живаго" "Dr. Живаго" стал московской классикой за недолгие 11 лет существования...