Если гости спрашивают меня, где попробовать татарскую кухню, я обычно уточняю: им нужен быстрый обед, красивый ресторан или место с атмосферой. Это три разных варианта. За одним только чак-чаком ехать в ресторан не обязательно, а вот хороший эчпочмак и губадию лучше пробовать не в случайном кафе на туристической улице...