Репчатый лук может храниться несколько месяцев, но у многих он начинает прорастать уже через пару недель после покупки. Зеленые перья, мягкие луковицы и неприятный запах — знакомая ситуация. Чаще всего проблема не в качестве овоща, а в неправильном месте хранения. Рассказываем, где лучше хранить лук и каких ошибок стоит избегать. Многие считают, что холодильник подходит для любых овощей. Однако для репчатого лука это далеко не лучший вариант. Из-за повышенной влажности луковицы быстрее размягчаются, начинают прорастать или даже покрываются плесенью...