Укроп — пряная зеленая культура. Его семена сажают весной и осенью как на дачных участках, так на промышленных плантациях. Посадка укропа по региону и лунному календарю, когда лучше посадить зелень в открытый грунт, чтобы получить богатый урожай, особенности севооборота и правильный уход — в материале РИА Новости. Сеять укроп можно в течение всего вегетационного периода — с ранней весны и в октябре под зиму. Зелень часто используют как приправу и для консервации, укроп хорошо хранится в заморозке и не теряет своих свойств в процессе сушки...

Заготовка капусты на зиму — это целый ритуал, соединяющий в себе опыт предков и наблюдения за природными циклами. Многие хозяйки задаются вопросом, когда солить капусту в сентябре, чтобы она получилась особенно хрустящей, ароматной и хорошо хранилась. Ответ часто ищут в лунном календаре, ведь считается, что фазы ночного светила влияют на биохимические процессы, происходящие в овощах. Определение правильного времени, когда квасить капусту на зиму, — это первый шаг к кулинарному успеху. Сентябрь —...