777 читали · 2 года назад
Покупаем кофе напрямую у обжарщика: плюсы и минусы
Хотите узнать про покупку кофе с профессиональной точки зрения? Кофе – это базовый продукт – он торгуется на бирже, поэтому находится под влиянием политических и экономических факторов: а ещё логистических мировых цепочек. Например, весь прошлый год в Африке происходили клановые войны, в том числе в Эфиопии, Кении и Колумбии – регионах, где выращивают большую часть кофе. Есть и климатические изменения: например, прошлогодняя засуха в Бразилии сильно повлияла на урожай. Так запускаются цепочки, сильно влияющие на ценообразование...
Как и где покупать хороший зерновой кофе недорого? Мой способ.
М. Видео продаёт не только бытовую технику, но и сопутствующие товары. В данном случае речь пойдёт о зерновом кофе. Я, если честно, несколько лет делал по-хитрому: покупал в О'кее по акциям крепкий или тёмной обжарки зерновой кофе Жардин (арабику) и мешал его с "легонькой" Чёрной картой. Делал (и делаю) бленды в общем . Если пить чистый Жардин тёмной обжарки, то кофе может показаться крепким. Вспомните кофе из КФС, ведь в вашем стаканчике, когда вы кушаете баскет с картошкой, именно Жардин. Жардин, разбавленный Чёрной картой намного мягче, тоньше по вкусу...