Медицинские преимущества меда поддерживаемые наукой. 1. Мед содержит питательные вещества 1 столовая ложка меда (21 грамм) содержит 64 калории и 17 граммов сахара, включая фруктозу, глюкозу, мальтозу и сахарозу. На 100 грамм натурального меда приходится Вода 17.10 г Белки 07.3 г Жиры 0.0 г Углеводы 82.4 г Витамин B2 (рибофлавин) 0.038 мг Витамин B3 (ниацин) 0.121 мг Витамин B5 (пантотеновая кислота) 0.068 мг Витамин B6 (пиридоксин) 0.024 мг Витамин B9 (фолацин) 2 мкг Витамин C (аскорбиновая кислота) 0...

Правильное хранение меда - одно из ключевых мероприятий для сохранения полезности продукта. Многие скажут: "А для чего? Купил, съел и забыл. Зачем заморачиваться?" Это хорошо, если имеется небольшой объем меда, который можно расходовать в ближайшее время. А если меда много, особенно после активного медосбора, тогда что делать? Давайте по-подробней разберемся с этим. Мед требует бережного обращения. Хоть и считается, что мед бактерицидный, это не означает, что хранить его можно где угодно и как угодно...