Aif.ru отвечает на популярные вопросы читателей. Фунт — это единица измерения массы, которая в разных системах мер может соответствовать разному количеству граммов. В переводе с латинского pondus переводится как вес, гиря. Всемирно известная мера веса фунт появилась еще в Древнем Риме. Она широко применялась в Европе, правда, имея множество номинальных значений, которые могли меняться со временем и быть отличными даже в пределах одного государства. На протяжении нескольких веков эта мера применялась...

Чизкейк — один из тех десертов, который, независимо от его вкуса, никогда не разочаровывает. От сливочного нью-йоркского чизкейка до баскского чизкейка со слегка подгоревшей корочкой и японского чизкейка-суфле. Но похожи ли они с этой древнеримской версией, которой 2000 лет? Сегодняшний рецепт вновь взят из книги «De Agri cultura» Марка Порция Катона, более известного как Катон Старший. Катон был серьёзным человеком (мягко говоря). Он был не из тех, кого можно было ожидать увидеть с улыбкой, не говоря уже о том, чтобы он баловал себя десертом...