Приветствую всех постоянных читателей и гостей канала «Здоровый дух»! Сегодня расскажу о фруктозе и о том, можно ли ее назвать безопасной альтернативой сахару. Что такое фруктоза Фруктоза — это натуральный сахар, присутствующий во фруктах, фруктовых соках, некоторых овощах и меде. В этих формах фруктоза могут быть полезной частью питательной диеты. Чистая фруктоза намного слаще, чем все другие виды сахара. И сегодня она очень популярна. Причина проста: при приготовлении пищи ее можно использовать меньше, чем других сахаров, для достижения той же сладости...