3 недели назад
Картошка фри — это не только фри: чем отличаются соломка, по-деревенски и почему калории там совсем не “мелочь”
У картошки фри почти идеальная репутация еды, которую “можно не считать”. Это же не бургер, не десерт, не пицца. Просто что-то хрустящее рядом. Но именно в этом и кроется её главная хитрость: фри почти всегда воспринимается как мелочь, хотя по факту легко становится полноценной калорийной частью заказа. И это не какая-то редкая слабость — во «Вкусно — и точка» только за начало 2024 года гости заказали почти 173 миллиона порций картофеля фри, то есть это один из самых массовых и привычных продуктов вообще...