1278 читали · 1 год назад
Что значит соотношение 1 к 1, 1 к 2, 1 к 3 (или 1:1, 1:2, 1:3)?
Соотношения типа 1:1, 1:2, 1:3 и другие часто встречаются в разных сферах – от кулинарии и строительства до финансов и фотографии. Однако для многих эти цифры могут остаться непонятными. Разберем, что означают данные соотношения и как их применять на практике. Соотношение (или пропорция) – это способ показать, в каком отношении находятся две или более величины. Запись в формате "1:1", "1:2" или "1:3" указывает на то, как одна часть относится к другой. Например, соотношение 1:2 означает, что на одну единицу первой величины приходится две единицы второй...
4857 читали · 4 дня назад
Забудьте про кашу с мясом: правило "1 к 1" и еще 3 секрета идеального Плова из любого риса!
Многие считают, что идеальный плов — это магия, доступная только потомственным поварам. На самом деле, рассыпчатость риса и сочность мяса — это чистая технология и нюансы процесса. Вы наверняка сталкивались с тем, что вместо плова получается «каша с мясом», даже если вы купили дорогую крупу. Сегодня я раскрою вам свою авторскую технологию, которую называю «русским пловом» за доступность ингредиентов, но с соблюдением всех канонов восточного мастерства. Я научу вас добиваться того самого эффекта «рисинка...