Фенхель — это не просто растение, а настоящая находка для гурманов, садоводов и поклонников натуральной медицины. Этот представитель семейства Зонтичных, родственник петрушки, моркови и укропа, обладает уникальным вкусом, напоминающим лакрицу или анис, и множеством полезных свойств. Его можно использовать как пряность, овощ, лекарство и даже декоративное растение. Давайте узнаем, чем фенхель может удивить на кухне, зачем его выращивать и как это сделать правильно. Фенхель — это универсальное растение, которое может стать украшением вашего сада или огорода...

Фенхель — растение отряда зонтичные, произрастающее практически во всех уголках планеты. Является родственником петрушки, укропа, тмина, кориандра, кинзы и даже моркови. Рекомендую к прочтению: Весенняя подкормка клубники С древних времен выращивается как пищевая и лекарственная культура. В еду употребляется зелень растения и его луковица. Фенхель богат витаминами, микроэлементами, эфирными маслами, оказывает обезболивающее действие. Внешне культура напоминает укроп — имеет ветвистый стебель, перистые...