61,3 тыс читали · 6 лет назад
Таблица температур готовности разного мяса
Привет!:) Эта запись не случайна. Споры о том, сырое ли мясо «с кровью» или готовое, или о том, успеет ли куриная грудка прожарится три минуты с каждой стороны, идут на всех кулинарных форумах и блогах. Этому есть разумное объяснение – сегодняшние фанаты вкусной домашней еды – это люди, преимущественно, за 45-60 лет. Мы же помним, как горожане в рассвете сил варили синеватую советскую курицу по два-три часа, чтобы она дала не только вкусный куриный бульон, но и сама стала достаточно мягкой. Ну как мягкой – такой, чтобы небогатое мясо с нее можно было разжевать и проглотить...
16,9 тыс читали · 5 лет назад
Вещь СССР, которой уже давно не пользуются.
Доброго дня, товарищи! Помните такую штуку. Кто жил в СССР, должен обязательно узнать этот механизм. Эти механические валики облегчал жизнь многим женщинам Советского Союза. Служили для отжима белья после стирки. В быту этот аппарат назывался просто - выжималка. Выжималка устанавливалась сверху стиральной машины. Бельё надо было пропустить между двумя валами. Здесь начиналось самоё интересное. После стирки бельё надо было расправить и сложить таким образом, что бы была определённая толщина. Ещё бы, ведь бельё из машинки доставали огромным клубком...