Сегодня мне мама пожаловалась - на рецепт)) Я отправила ей рассылку - "Как приготовить яблочный штрудель". Она отправляет мне цитату из рецепта и комментирует: "Вроде, написано по-русски, но мне совершенно не понятно..." Цитата: "Приготовить карамель из сахара сухим способом, деглазировать яблоками, карамелизировать яблоки около 10 минут (должны сохранить текстуру). Фламбировать кальвадосом и выпарить немного жидкость". Не понятно всё, говорит она - что значит "приготовить сухим способом", что значит "деглазировать и карамелизировать"...

Ийон Тихий — «знаменитый звездопроходец, капитан дальнего галaктичecкoгo плавания, охотник за метеорами и кометами, неутомимый исследователь, открывший восемьдесят тысяч три мира, почётный доктор университетов Обеих Медведиц, член Общества по опеке над малыми планетами и многих других обществ, кавалер млечных и туманностных орденов» — автор восьмидесяти семи томов дневников (с картами всех путешествий и приложениями). Космические путешествия Ийона Тихого изобилуют невероятными приключениями. Так,...