1692 читали · 2 года назад
Правила сборки торта или как не сотворить Пизанскую башню/бочонок
Добрый день! Перед первой сборкой торта у меня тряслись руки. Я насмотрелась "пизанских башен", "бочонков", вздутых и лопнувших тортов. Хотя я и знала методологию сборки, пришлось солидно "поплясать с бубнами" вокруг торта. Теперь за плечами у меня большой опыт, а сборка торта для меня медитация. Я готова поделиться с вами не только правилами, но и секретами сборки. Must Have инструменты или что нужно для сборки: Для более комфортной сборки рекомендую приобрести: В начале своего пути я решила...
795 читали · 5 месяцев назад
Чем заменить свадебный торт: 20 альтернатив
Если вам нужно вдохновение, чтобы найти альтернативу свадебному торту, которая бы привлекала внимание, но при этом была похожа на вас, приготовьте свою доску Pinterest и прокрутите ее вниз. Эти нетрадиционные идеи свадебных десертов заставляют нас жалеть о том, что у нас нет вилки прямо сейчас. 1. Креповый торт Вы не будете скучать по слоям свадебного торта, если замените их на креп-торт. Эти тонкие французские блинчики можно укладывать как в низкую, так и в высокую стопку, промазывая каждый слой взбитыми сливками или фруктовым конфитюром...