Эритрит (эритритол) — один из самых популярных сахарозаменителей, который рекламируют как «идеальную альтернативу сахару». Это не дынный сахар, КАК НАПИСАНО НА ВСЕХ УПАКОВКАХ. так ли он хорош? Разбираем все плюсы, минусы и новые научные данные. Эритрит — это сахарный спирт (полиол), который: ✔ Содержится в природе – в винограде, дынях, грибах, ферментированных продуктах. ✔ Производится промышленно – путем ферментации глюкозы (чаще всего из кукурузы). ✔ На 70% слаще сахара, но почти не содержит калорий (0...

В мире столько разных вещей и изобретений, что просто невозможно знать назначение каждого из них. В таких случаях на выручку приходит интернет. Разместив фотографию неизвестной штуковины в нем, люди всегда находят ответы при помощи настоящих интернет-знатоков...