6 фактов от «Ленты», объясняющих разницу между двумя знаменитыми напитками простым и понятным языком.
ФАКТ 1
И просекко, и шампанское — игристые вина. Оба напитка признаны ЮНЕСКО объектом всемирного наследия. На этом сходство между ними заканчивается. Шампанским может называться только вино, произведённое во французской провинции Шампань, тогда как просекко создаётся только в аппелласьоне Prosecco DOC, расположенном одновременно в итальянских провинциях Венето и Фриули.
История с названием
До недавнего...
Просекко — символ итальянской dolce vita. Есть ряд особенностей, отличающих напиток от шампанского. О видах и правилах употребления просекко рассказывают сайты о вине Dine with Drinks и Wine Folly. Что такое просекко? Просекко — итальянское игристое вино, которое производят из винограда сорта «глера». Просекко защищено законодательством ЕС, поэтому им называют только те игристые вина, которые произведены в соответствующих винодельческих зонах в регионах Венето и Фриули-Венеция-Джулия. В 2019 году...