Попалась нам не очень сладкая дыня. Выбросить жалко. Гугл в помощь. Поискала, что можно с ней сделать. Нашла рецепты маринованной дыни. Не поняла про «уксус». Уксус-то понятно, а какой? Скольки процентный? Я вот никогда дыни не мариновала, мне надо подробнее. Гугл 1953 года. «Книга о вкусной и здоровой пище». Там же, в этой книге, есть статья о маринадах, в которой всё расписано. Вот этот рецепт 1953-го года: Дыню почистить, удалить сердцевину, срезать корку. Мякоть нарезать кубиками. Сложить в стеклянную банку и залить охлаждённым маринадом...