Такие блины замешиваю за считанные минуты. Даю очень простую пропорцию продуктов Всё по одной (кружке, ложке, щепотке). Используя эту пропорцию, вы будете очень легко и просто готовить дрожжевые тонкие блины на молоке, воде или с добавлением кефира. Для приготовления дрожжевых блинов надо время, но большая часть его — это пассивное время. Вкус у таких блинов замечательный, а какой у них аромат! Порции 17 шт. Время подготовки 2 часа Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Муку и жидкие продукты замеряю обычной кружкой для чая (ее объем 325 мл)...
Ажурные, румяные дрожжевые блины, самый простой и вкусный (для меня) рецепт. Они долго остаются мягкими. Такие блины можно подавать с различными дополнениями, сладкими и несладкими. Со сметаной, ягодами, кисло-сладким вареньем или мёдом.
Рецепт:
2 яйца
1 ч. ложка соли
3 ст. ложки сахара
1 л молока
1 ч. л. сухих дрожжей (5 г)
(ИЛИ 20 г прессованных дрожжей)
500 г муки
4 ст. ложки растительного масла В миску добавить яйца, соль и 1 ст. л. сахара из общего количества, перемешать. Молоко нагреть градусов до 30 и добавить 0...