Дорадо, или, как её ещё называют, золотистый спар, — это одна из самых популярных и любимых рыб в средиземноморской кухне. Ее нежное мясо, богатый вкус и полезные свойства делают дорадо настоящей находкой для тех, кто ценит здоровую и вкусную пищу. Расскажем о том, что представляет собой эта рыба, какую пользу она приносит организму, а также поделимся лучшими способами ее приготовления. Дорадо — морская рыба, обитающая в теплых водах Средиземного моря и Атлантического океана. Ее название связано...

Друзья, впереди выходные, а вот и новый рецептик подъехал. Легкий, вкусный и полезный ужин. Сегодня готовим рыбку Дорадо в духовке. В процессе расскажу один маленький секрет, чтобы рыбы была сочнее. Дорадо (дорада) – морская рыба семейства Спаровые, часто называемая морским карасём. Название дорадо происходит от французского d΄or, то есть золотой, потому что между глазами дорадо имеется поперечная золотая полоска. Рыба распространена в Средиземном море и в Атлантическом океане, основные поставщики дорадо на мировой рынок – Турция, Испания и Италия...