Дождевики, или грибы семейства шампиньоновых, включают как съедобные, так и несъедобные виды. Съедобные виды дождевиков отличаются высокой питательной ценностью и широко используются в кулинарных целях. Однако не все любители "тихой охоты кладут этот гриб в свою корзинку, опасаюсь наткнуться на ядовитый экземпляр. В статье объясним, как выглядит ложный дождевик и как отличить его от съедобного гриба. Что за гриб дождевик? Дождевик, также известный как "пырховка", "дедушкин табак" или "дымчатка", является грибом из семейства шампиньоновых, включающего и съедобные, и несъедобные виды...