Всем привет! Сегодня хочу поднять очень важную тему: фактическое усвоение белка. Как понять, все ли с ним все в порядке? Да, питаясь по принципам, которые я предлагаю, вы совершенно точно употребляете достаточное количество белковой пищи, и в этом нет никакого сомнения. Но вопрос в том, сколько протеина вы получаете на самом деле, нет ли сложностей с усвоением и не чрезмерно ли вы расходуете в настоящий момент этот драгоценный строительный материал. Например, стресс (особенно хронический) - это...

Не весь белок, который мы потребляем с пищей, успешно всасывается и превращается в строительные кирпичики нашего тела. Исследования показывают, что даже при нормальном питании до 40% потребляемого белка может проходить через наш организм транзитом. Из этой статьи вы узнаете, почему это происходит и как исправить: - 5 работающих правил для улучшения пищеварения, - сравнение источников белка, - роль ферментов и воды. А еще получите чек-лист для самодиагностики. Но помните! Причины плохой усвояемости...