Написав предыдущий обзор чага напиток долгожителей, я был удивлён комментариями, в которых мне указывали, что я оказывается завариваю чагу , а этого делать нельзя. По мнению комментаторов, чага оказывается живая, и в ней при заваривании погибает и сваривается всё полезное! Поясняю, что такое чага. Это бесплодное образование в местах трещин и открытых ран ствола. В эти места попадают плодовые тела гриба Inonotus obliquus, который вызывает центральную белую гниль у многих лиственных пород. После заселения этот гриб паразитирует на древесных растениях...

Знаете, что такое чага? У нас в Крыму берёзок очень мало, поэтому чагу собирать негде. Я случайно узнала о ней от подруги из Сибири. Посоветовала пить вместо кофе, когда я решила спрыгнуть с кофеина. Уж больно много я пила его в последнее время. Человеку, который кофеманит, непросто взять да резко бросить. Нужна равноценная замена. Равноценная в плане вкуса и эффекта, но более полезная для здоровья (иначе откуда взяться мотивации?) Чага оказалась много лучше. Она бодрит не хуже кофе, но нет ощущения, которое бывает, когда кофеин "отпускает"...