В советский период сложилась система тотального дефицита. Людям приходилось стоять в длинных очередях в погоне за красивой и качественной одеждой, мебелью, бытовой техникой и туалетной бумагой. К концу 80-х годов во многих городах были перебои со сгущенкой, кофе, какао, колбасами, посудой и детскими игрушками. Естественно, когда людей настигали жизненные трудности, они придумывали различные хитрости, чтобы хоть как-то облегчить положение. Их передавали из поколения в поколение. Отправляли в газеты и журналы...

С детства помню кирпичи, зачем-то лежавшие в газовой духовке на самом нижнем листе. А у приятеля детства дома в духовке лежали не кирпичи, а булыжники, самые натуральные. На вид — очень похожие на те, что используются в банях. Помнится, в детстве я задавал вопрос — зачем они там нужны, и даже получал ответ, что кирпичи и булыжники несут функциональную нагрузку, с ними выпечка получается лучше. Но только недавно задумался — на самом ли деле так? Вообще, традиция апгрейдить духовки каменюками — понятна...