В советский период сложилась система тотального дефицита. Людям приходилось стоять в длинных очередях в погоне за красивой и качественной одеждой, мебелью, бытовой техникой и туалетной бумагой. К концу 80-х годов во многих городах были перебои со сгущенкой, кофе, какао, колбасами, посудой и детскими игрушками. Естественно, когда людей настигали жизненные трудности, они придумывали различные хитрости, чтобы хоть как-то облегчить положение. Их передавали из поколения в поколение. Отправляли в газеты и журналы...

Не у всех есть возможность установить на даче полноформатную кухонную плиту с духовкой. У кого места нет, у кого газа, да и электрической мощности тоже не всем хватает… Поэтому, многие хозяйки на даче пользуются примерно такими небольшими электродуховками. Штука в дачном быту, в общем, полезная, но у всех таких духовок есть один весьма существенный общий недостаток. Несмотря на вполне приличную мощность духовки, трудно добиться стабильной температуры. Даже если просто открыть дверцу, температура внутри резко падает...