6248 читали · 3 года назад
Крапива – стоит ли её есть и в каком виде?
Крапива – бесплатная еда, которая может принести пользу при правильном обращении. Как именно – читайте в нашем обзоре. Жгучая родится, а в щи сгодится! Легионеры армии Цезаря били себя ветками крапивы, чтобы согреться. А в Древней Руси зелёные листья использовали как оберег: прятали под стельками в обуви, перед входом в дом стелили крапивные коврики. В Тульской области есть село с говорящим названием «Крапивна». Почти два десятка лет там проводится Международный фестиваль в честь этой жгучей травы, которая украшает и герб этого старинного уездного местечка...
369 читали · 1 год назад
Как использовать крапиву в кулинарии?
Крапива – это не только достаточно распространенное растение в природе, но и ценный продукт для приготовления различных блюд. Большинство людей знают крапиву только как сорняк, который лучше оставлять в покое, но на самом деле это не совсем так. Хлебница расскажет, чем может быть полезно это растение на кухне. Как собрать крапиву? Стоит отметить, что сбор крапивы имеет свои особенности, которые важно знать, чтобы получить максимальную пользу для своего организма. Вот что надо помнить, если вы собираетесь...