Главный секрет популярности цикория кроется не в его кофейном вкусе, а в уникальном пребиотике - инулине. Это вещество называют "пищей" для микрофлоры кишечника, от состояния которой зависят наш иммунитет, обмен веществ и даже настроение. Но как еще цикорий влияет на здоровье? Можно ли его детям, беременным и тем, кто худеет? И как правильно его пить, чтобы получить максимум пользы и избежать вреда? Подробный гид по напитку, который пьют вместо кофе, но ценят за нечто большее. Эксперты: Содержание:...

Цикорий — это не только популярный заменитель кофе, но и настоящая кладезь полезных свойств, которые активно используются в медицине и нутрициологии. Это растение содержит уникальные компоненты, которые поддерживают здоровье, улучшают обмен веществ и помогают бороться с рядом хронических заболеваний. Давайте разберёмся, чем же так полезен цикорий. 1. Богатый источник инулина Основное преимущество цикория — высокое содержание инулина, который представляет собой натуральное растительное волокно....