Постепенное увеличение потребляемых калорий, достаточное количество белка и овощей, а также силовые тренировки и 8-часовой сон помогут не набрать вес после диеты, сообщила РИА Новости доцент кафедры диетологии университета Росбиотех Анастасия Лебедева. "Чтобы избежать "отката" после диеты, следует не возвращаться резко к прежнему рациону, а добавлять по 50–100 килокалорий в неделю, пока вес не стабилизируется. При этом следует оставить 1,2–1,6 грамма белка на килограмм желаемого веса. Нужно начинать прием пищи с овощей или белковых продуктов", - пояснила доцент...

Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Дарья Русакова рассказала, как избежать набора лишнего веса в холодное время года. В беседе с изданием «Абзац» специалист рекомендовала делать упор на белок в каждом приёме пищи (100–150 г нежирного блюда три-четыре раза в день), добавлять клетчатку и ферментированные продукты. Диетолог добавила, что можно включать сложные углеводы — овсянку, гречку, перловку — и согревающие супы. Десерты, по словам Русаковой, лучше не исключать полностью, а частично заменять фруктами и сухофруктами...