Существует множество факторов, влияющих на продолжительность жизни человека, — это окружающая среда, генетика и так далее. Плюс научные исследования постоянно подтверждают прямую связь долголетия с тем, что человек ест. Рацион пусть и не единственный ключ к долгой жизни, но безусловно очень важный. Есть такой термин — «голубые зоны». Это места, где люди живут в среднем намного дольше, чем в остальном мире. Термин ввел в 2005 году Дэн Бюттнер и определивший 5 регионов: Окинава, Сардиния, Никойя (Коста-Рика), Икария (Греция) и Лома Линда (США), где люди славятся долгой жизнью...