Здравствуйте друзья! Сегодня решила поделиться рецептом Японский десерт моти свел с ума весь мир за каких-нибудь пять лет: круглые разноцветные пирожные из клейкого рисового теста мелькают на домашних видео и фото в соцсетях, красуются на прилавках модных кафе, даже на классические свадьбы и модные вечеринки вместо торта заказывают моти. Рецепт этих экзотических сладостей несложный, но со своими хитростями.Но сначала хотела рассказать . Что такое моти? Происхождение десерта. Строго говоря, mochi...

Наверное, уже многие слышали об этой японской сладости, многие ее пробовали, но далеко не все хозяйки знают его рецепт. Давайте вместе приготовим этот десерт, которым можно время от времени себя побаловать и на диете Мы предложим 2 варианта начинки, вы можете выбрать любую из них или придумать свою. Ингредиенты: Мука рисовая цельнозерновая – 50 грамм Вода – 100 мл Сахарная пудра – 50 грамм Крахмал – 30 грамм для начинки (вариант 1) Обезжиренный творог – 100 грамм Клубника – 150 грамм для начинки (вариант 2) Обезжиренный творог – 100 грамм Кэроб (или какао) – 10 грамм Банан – 1 средний 1...