Все разнообразие кошачьих окрасов формируется с помощью двух пигментов: черного - эумеланина и желтого - феомеланина. Эумеланин отвечает за такие окрасы, как черный, шоколадный и циннамон, он же формирует черные и коричневые полосы и пятна у рисунчатых кошек. Все холодные, серые оттенки в окрасе возникают с участием эумеланина, а феомеланин наоборот добавляет в него теплых: красных и желтых. В организме каждой кошки присутствует два аллеля серии Black, определяющие, какой тип эумеланина будет использоваться...

Циннамон, или корица, — это специя, получаемая из внутренней коры деревьев рода Cinnamomum, которая используется в пищу и напитки как ароматизатор и консервант. Имеет характерный сладковатый и одновременно острый вкус и аромат, который делает её популярной в кулинарии по всему миру. Существует несколько видов корицы, но наиболее распространенными являются: Корица широко используется в кулинарии для приготовления сладких блюд, таких как пироги, булочки и десерты, а также в некоторых соленых блюдах, маринадах и специальных напитках...