Некоторые блюда, привычные для жителей России, способны вызвать настоящий культурный шок у гостей из-за рубежа. Одно из таких угощений, знакомое каждому с детства, повергает иностранцев в ужас, едва они узнают его состав. Их реакция на это советское лакомство почти всегда одинакова: "Что значит "это сделано из крови"?" Гастрономические привычки разных народов - один из самых ярких маркеров культурных различий. То, что в одной стране считается деликатесом, у жителей другой может вызвать недоумение и даже отторжение...

Биохимический анализ крови – важнейшее диагностическое мероприятие, дающее возможность получить данные об углеводном, липидном и жировом обмене в организме. Эти показатели важны при патологиях и заболеваниях, потому биохимия крови – базовый тест лабораторной диагностики...