СВЧ печь является ощутимым подспорьем на кухне, дополняя работу плиты, а зачастую даже в чем-то заменяя ее. Для многих, кто покупает микроволновую печь как дополнительный прибор для размораживания продуктов и подогревания блюда. Она быстро становиться основным средством для приготовления пищи. Причём в течение всего цикла приготовления можно при желании открывать дверцу, перемешивать, добавлять ингредиенты, проверять готовность. И всё это без опасения потери тепла и нарушения режима приготовления...

На дисплеях некоторых современных электрических духовых шкафов встречается пометка СВЧ; также это можно увидеть и в описании ряда моделей. Что же такое СВЧ в духовом шкафу и зачем они там нужны? Функция СВЧ позволяет использовать духовой шкаф в качестве микроволновой печи, а также ускоряет процесс приготовления пищи на других режимах. В отличие от обычной микроволновки, в духовом шкафу свч-излучение можно комбинировать с другими режимами готовки: конвекцией, грилем и разморозкой. Например,...