Вы когда-нибудь задумывались, почему авокадо называют именно так? Знание происхождения этого слова добавляет неожиданную пикантность привычному продукту. Лично я, глядя на этот зеленый плод, невольно вспоминаю его древние корни. Долгое время я относилась к авокадо с прохладой, не понимая всеобщей любви. Все изменилось, когда решила поэкспериментировать с питанием. Оказалось, что его нежная, маслянистая мякоть идеально сочетается с рыбой, цельнозерновыми тостами, заменяя сливочное масло. Единственная проблема – найти в магазине спелый авокадо, та еще лотерея...