Горячий сезон у дачников в разгаре, но даже самые напряженные работы по борьбе с сорняками не должны затмить главную идею - в дачном вопросе прежде всего речь идет об удовольствии. А где удовольствие, там щедро, но быстро и без заморочек накрытый стол — на бревенчатой веранде, заросшей диким виноградом, или прямо в саду, под вишнями. REGIONS расспросил Антона Петровского, домашнего повара-экспериментатора из подмосковных Бронниц, что готовит на даче он. На даче еда должна быть простой, понятной, быстро готовиться и подаваться в общей объемной кастрюле или казане, так душевнее...