Сколько должно быть товаров в магазине? Речь не о широте ассортимента, а о том, сколько нужно закупать. C одной стороны, мы хотим удовлетворить потребность клиентов и нам необходимо обеспечить постоянное наличие товара на полках магазина. С другой стороны, если товарные запасы не контролировать, то мы в конце концов можем столкнуться с дефицитом оборотных средств. В результате будет увеличиваться не прибыль, а лишь уровень запасов. Приведем пример: розничная сеть «Восход» имеет в ассортименте более 20 000 товаров для сада и огорода...

Наличие излишков на складе — это распространенная проблема, которая может привести к замораживанию капитала, увеличению затрат на хранение, риску устаревания продукции и снижению общей эффективности работы склада. Чтобы эффективно справиться с этой ситуацией, необходимо провести анализ и разработать стратегию действий. Вот что можно предпринять: I. Оценка ситуации и анализ причин: Инвентаризация: Проведите полную инвентаризацию склада, чтобы точно определить количество излишков по каждой позиции...