Лето — самое время для выращивания микрозелени у себя на подоконнике или балконе без дополнительных затрат на подсветку. Естественного освещения уже вполне хватает для быстрого урожая микрозелени, на которой уже третий год многие строят мини-бизнес. Эта зелень славится большой концентрацией полезных веществ и все еще остается диковинкой для многих, поэтому небольшой пучок в Томске стоит около 150 рублей. Редакция «ВЛФ» решила поэкспериментировать и изучить, насколько просто, быстро и дешево будет вырастить микрозелень у себя дома...

Рассада – сложный, но выгодный бизнес. Главные условия прибыльности: физическое здоровье, помещение, в котором можно выращивать сотни сеянцев и рынок сбыта. Хотя я знакома с несколькими виртуальными подругами, которые выращивают цветы в условиях однокомнатной квартиры и за сезон получают неплохую прибавку к пенсии – 15-20 тысяч рублей. Правда квартиры эти больше похожи на оранжереи, а в окна почти не пробивается свет, потому что они завешаны подвесными полками с рассадой) Но сегодня речь не о них, давайте поговорим о том, какую рассаду выгоднее всего выращивать...