До Новогодних праздников еще долго, но запастись списком праздничных рецептов уже стоит. По традиции в Грузии, так же как и в России или в других бывших республиках СССР, на новогоднем столе одним из блюд был холодец. В Грузии холодец появился сотни лет назад! Ведь холодец в Грузии - самое дешевое и вкусное блюдо (не считая гоми). Среди множества великолепных грузинских блюд особое место занимает лаба, известная также как "холодец по-грузински" или даже используемое как слово холодец (только через "а") грузинскими буквами: ხალადეცი" (халадеци)...

▎Что такое тру-крайм? Тру-крайм (от английского "true crime") — это жанр, который фокусируется на реальных преступлениях, их расследовании и последствиях. Он охватывает широкий спектр форматов, включая книги, документальные фильмы, подкасты и телевизионные шоу. Основная цель тру-крайма — представить зрителям или читателям реальные события, связанные с преступлениями, с акцентом на детали, факты и эмоции, которые окружают эти трагические истории. ▎История жанра Жанр тру-крайм начал развиваться в...