Как его готовить и в чем его польза Тофу — редкий по своей пластичности продукт. Будучи абсолютно нейтральным по вкусу и имея разную текстуру — от нежной шелковой, до сухой и крошащейся, — тофу становится универсальной и приятной основой или балластом в приготовлении самых разных блюд...

В этой статье мне хотелось раскрыть одну проблему, которую я стала наблюдать за простыми походами по продуктовым магазинам. Мы каждый день с вами покупаем продукты, чаще всего одни и те же, знакомые, испробованные, легкие в приготовление. Но так как мне, как вегетарианцу, приходится искать альтернативы некоторым продуктам, я нахожу много интересных и вкусных продуктов, которые не пользуются особой популярностью у большинства людей. Итак, я хочу обсудить сегодня конкретный продукт, по моему мнению несправедливо недооцененный...