Зеленая стручковая фасоль – это не только вкусный, но и невероятно полезный продукт. Богатая клетчаткой, витаминами и минералами, она станет отличным дополнением к любому блюду, будь то легкий гарнир, сытный салат или основа для основного блюда. Сегодня мы поделимся с вами простым и универсальным рецептом приготовления зеленой стручковой фасоли, который позволит раскрыть ее нежный вкус и сохранить максимум пользы. Почему именно зеленая стручковая фасоль? В отличие от своих "сухих" собратьев, стручковая...

Стручковая (спаржевая) фасоль все чаще упоминается в рецептах блюд для людей, стремящихся похудеть, и это вполне понятно, поскольку в 100 граммах этого овоща содержится всего лишь 23 калории. Но польза фасоли заключается не только в ее невысокой калорийности и легкой усвояемости. Особое внимание на эти зеленые стручки надо обратить людям, у которых диагностирован сахарный диабет, подросткам, беременным и женщинам зрелого возраста. В стручках фасоли содержится большое количество витаминов (в первую...